Smashed Burger
Burger smash, Formaggio piramidino fuso, pancetta D’Osvaldo croccante, maionese artigianale ai porcini e tartufo, cipolla fritta, rucola condita all’aceto balsamico
14,00 €
Disponibile
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Pane in cassetta, petto di pollo cotto a bassa temperatura, pancetta d’osvaldo croccante, uovo strapazzato, cipolla all’aceto balsamico, insalata, pomodoro, maionese al curry
Patate selezionate, Olio di semi di Girasole, Sale Marino e Polvere di Polvere di Limone (5%)
Chips sabbiate: pelle di baccalà, pomodoro e origano, il tutto disidratato e polverizzato.
Il corpo snello, il sapore deciso ed finale secco ma pulito contribuiscono a farne una birra di gran beva.