Burgers
burger 130g, ceddar invecchiato, salsa BBQ, tuorlo d’uovo marinato, pomodoro, pancetta croccante, salsa all’aglio nero fermentato.
sovracoscia di pollo fritta laccata la salsa teryaki all’nduja, maio tartara, insalata iceberg, cipolla agrodolce
burger 130 grammi, ceddar invecchiato, jalapeno sott’aceto di nostra produzione, pomodoro a cubetti marinati con la cipolla rossa, guacamole e maio artigianale.
burger 130g, ceddar invecchiato, cetriolini, cipolla di Tropea cruda, pomodoro cuore di bue,insalata iceberg, maio artigianale.
pane in cassetta di nostra produzione, petto di pollo cotto a bassa temperatura, pancetta d’osvaldo croccante, uovo strapazzato, cipolla all’aceto balsamico, insalata, pomodoro, maionese al curry
burger 130 grammi, ceddar invecchiato, cipolla fritta, cipolla agrodolce, pancetta croccante, maio alle spezie indiane, insalata iceberg.
burger 130 grammi, formaggio latteria fuso, pancetta D’Osvaldo croccante, rucola all’aceto balsamico, maio al tartufo nero pregiato
Pane al latte, polpo arrostito, salsa teryaki all’nduja, maionese artigianale, cipolla fritta, insalata di pomodoro, cipolla rossa agro e succo di bergamotto
Pane al latte, polpetta di ceci, cheddar invecchiato, insalata, pomodoro, maionese al curry, cipolla all’aceto balsamico